2013 óta visszatérek Chicagóba – amikor utoljára ott voltunk. Olyan érzés, mint egy egész életen át.
Végül sikerült elég megszervezni magunkat, hogy visszatérjünk a Windy Citybe, és komolyan izgatott vagyok. Legutóbb, amikor itt voltunk, Christina egy konferencián volt, és a saját eszközeimre hagyott.
Ezúttal egész idő alatt együtt vagyunk, ami azt jelenti, hogy végre megmutathatom neki néhány dolgot, amit láttam, plusz egy kicsit alaposabban felfedezni a várost.
Csak négy napunk van ebben a hihetetlen városban, de azt hiszem, hogy sikerül beilleszkednünk egy nagyon jó összegbe. Úgy gondolom, hogy többet tudunk megtenni, ha nem lenne annyira mérlegeljük a saját zavargást – ez egy kesztyűs (majdnem) a Kansas City -ben, az előző kikötőnkben zajló hihetetlen barbecue dolgok által.
De itt megyünk: Chi Town, ahogyan a Romance úr és asszony látta!
Egészségvidék – Jim és Christina XX
Kansas City -ből egy Southwest Airlines repülőgép fedélzetére mászottunk fel, és megtudtuk, hogy van egy teljesen új módszer a repülésbe! Ha még nem hallottál erről erről, keresse meg – Southwest csináld másképp!
Nem egy, hanem két ingyenes ellenőrzött táskát is adnak neked – ezt az Egyesült Államokban nem hallott dolog. És nem csak ezt, hanem a repülés közbeni szolgáltatásuk is kiváló.
Mindenesetre, amikor belépünk a Chicagói Midway repülőtérre (egyáltalán szebb és közelebb a városhoz, mint O’Hare), azt az izgalmat kapom, amelyet mindig úgy érzem, amikor izgatott vagyok egy rendeltetési hely miatt Légy a margariták, amire éppen volt.
Igen megcsináltuk!
Első megállónk – nyilvánvalóan – a szállodánk. A lenyűgöző Kimpton Grey Hotelben, közvetlenül a városban tartózkodunk.
Csomagoljuk és megvizsgáljuk a szobánkat, amely – mint a szálloda többi része – szórakoztató, mégis kifinomult, még fiatal, mégis az épület klasszikus esztétikájával összhangban. Ez egy nehéz egyensúly, de itt szögezték meg.
A földszinten indulunk, hogy vacsorázzunk a Hotel Steadfast étteremben, ahol kötelességemnek érzem magam, hogy kipróbáljam a Wagyu-t, ami kivételes. Christina lazacja is kiemelkedőnek tűnik (ő nem engedi, hogy megpróbáljak!), És a mi barátunk Ann sertés szárán óriási.
Egy ilyen élelmiszer-központú város számára a Steadfast birtokolja a sajátját, és egyértelműen a szállodától függetlenül működik.
A szürke valóban lenyűgöző épület. Valójában ez volt az első felhőkarcoló, amely az 1871 -es tűz után felment. Mint mondtam, ennek a helynek az esztétikája csodálatos; Nagy, elbűvölő és elegáns.
Teljes áttekintést kapunk erről az eljövésről, ne aggódj. Időközben, ha Chicagóba indul, akkor ezt a szállodát biztosan javasoljuk.
Ma reggel kint vagyunk, és a látnivalók ellenőrzéséről szólunk. Természetesen el kellett jönnünk ide, hogy megnézhessük a babot – vagy biztos vagyok benne, hogy a alkotó művész, Sir Anish Kapoor inkább a „Cloud Gate” -t részesíti előnyben.
Ez egy ilyen szokatlan, ikonikus szobor. Valójában ez inkább emlékmű.
Miközben Arty -t érezzük, a következő Chicagói Művészeti Intézetbe indulunk. Ez egy igazán óriási létesítmény, és egy egész nap könnyen eljuthat, ha akarta.
Sajnos nincs egy egész nap luxusunk, de mindent megteszünk!
A Chicagói Művészeti Intézet messze nem csak galéria, múzeum, oktatási létesítmény és kincsek megtartása.
Vannak darabok a világ minden tájáról minden alkalommal. Az ókori görög és római tárgyak, még az etruszk is. És az ázsiai kollekció valamiféle gondolkodású. Van itt dolguk itt a Kr. E. 12. századból.
Valószínűleg a Művészeti Intézet kedvenc része az impresionizmus szakasz. Hatalmas Monet -gyűjteményük van, sőt még ez a klasszikus is – egy vasárnap délután a Georges Seurat La Grande Jatte szigetén. Elképesztő.
A kultúra utolsó cseppjéhez megtaláljuk az utat a Chicagói Kulturális Központba. Ezt az épületet valóban első kézből kell látni. Kezdetben minden, amit ezen a képen látsz, ami színes, üvegmozaikból készül. Őrülten szép.
Van néhány izgalmas installáció az egész központban, de valójában maga az épület vonzza be minket. Időnként a lépcsők olyanok, mint valami Escher -rajzból.
Ma este a Bar Biscay -nál vagyunk, egy étterem egy részén, amely úgy tűnik, hogy jóval meghaladja a súlyát, amit láttunk.
Itt vagyunk egy csoport részeként, hogy felfedezzük a ritka természetes francia borok csodáit, amelyeket Pierre Gastaldello a Bobo Wines -től hozott nekünk. Érdekes hallani, hogy beszéljen a vásárlás, ivás és élvezés kihívásairól és a megfelelő jutalmakról, amelyeket a kis termelők készítettek, akik csak a szőlőt adnak a borukhoz.
A borokat intelligensen párosítják a Bad Biscay saját főszakácsának, Johnny Anderes -nek a kiemelkedő ételeivel, aki lenyűgöző degustációs menüt készített az egyes fajták ellen.
Az egyik bor, amelyet ma este kipróbálunk, ez a csodálatos Cabernet Franc, Nicholas Reu. Megtervezte a címkét, hogy utánozza a jármű parkolási jegyét, amelyet a szülővárosában, Franciaországban látott – ez egy értesítés, amelyet az autó vontatásakor, de szépen lefordítja, hogy megkövetelje, hogy vegye be a bort.
Gyönyörűen elkészített, ez a bor finoman megy a lassú kagylóvalD A bárány és az olajbogyó -tapenade séf, Johnny készítette.
Vacsora után Scott és Sari tulajdonosok velünk ülnek a kiváló bárban, és pár italon beszélgetnek.
Scott tele van fantasztikus fonalakkal, beleértve egy történetet arról, hogy miként találkozott Benicio del Toro -val Puerto Ricóban, elrejtette őt az őrült rajongóktól, elvitte a szomszédos bárba.
Pár sör felett Scott elmagyarázta, milyen rajongója volt a Hunter S Thompsonból – ez a rum napló idején volt -, és Del Toro felajánlotta, hogy hívja Thomsonot Scott -hoz, hogy csevegjen. Körülbelül 3 -kor lett volna.
Scott azt mondta, hogy nem, és sajnálja, hogy a mai napig így szól, de azt hiszem, az egész története egy csinos Hunter S Thomson mese. Nincs sajnálat, haver.
Ma reggel szállodákat költöztünk! Még mindig Kimpton meleg simogatásában vagyunk, most a Monacóban vagyunk, közvetlenül a folyón. És ezúttal egy lakosztályban vagyunk. Nem csak egy lakosztály, hanem egy penthouse lakosztály is.
Nem rossz, ugye?
Természetesen ennek a csodálatos szállodának is teljes áttekintése lesz, de nem hiszem, hogy rámutatni kell arra, hogy mennyire kiemelkedő ez a hely. A kilátás hihetetlen, a szoba hatalmas és látványos, és maga a szálloda tele van a kedves részletekkel, amelyek a Kimpton szállodáit ilyen könnyű választássá teszik utazás közben.
Ahogy a véleményünkben az ablakon nézünk, Christina észreveszi, hogy a Chicago folyó mentén lévő hidak emelnek.
Nem tudjuk, mennyire gyakori ez az előfordulás, de a folyó mentén lévő összes hidak felmegyenek, hogy átengedjék egy vitorlázó jachtflottát. A torlódásnak, amelyet a városon keresztül kell okoznia, hálássá tesz minket, hogy itt nézünk, de az a képesség, hogy mindez megtörténjen, nagyon rendkívüli.
Ez a kis érintés, amely valóban egy szállodát vesz igénybe, hogy csak egy kényelmes alvási hely legyen, valahova, ha szomorú, hogy a tartózkodás végén kijött. A Kimpton Monaco Chicago minden bizonnyal az egyik.
A részletekre való figyelem – csak a szobánkban – elképesztő. A művészet a falakon, érdekes bútorok, csinos dekorációk és USB -portok mindenütt … Tényleg nem akarom elhagyni ezt a szobát.
Végül az utcára indulunk, hogy többet láthassunk a városból. Hideg lesz itt, Chicagóban, de újra és újra a nap felbukkan és felmelegszik.
A folyó mellett sétálva és a csodálatos mérföld körüli hidak mentén, nagyon könnyen megszoktam ebbe a városba.
Eljutottunk a Willis -toronyhoz – mi volt a legmagasabb épület a világon. Az itt felfelé néző kilátások rendkívüliek.
Érdemes ide jönni, hogy megnézze a várost, a tót és – valójában – három államban. 45 $ pps jön fel ide, de Chicago City passzolunk, amelyek mindegyike körülbelül 100 dollár. Egyfajta szinte fizeti magát már önmagáért.
Az itt található jegy tartalmaz egy második kijelentkezést este, hogy megnézhesse a városi fényeket, de egy sor más látnivaló is, amelyek ha egy ideig a városban tartózkodnak, valóban pénzt takarítanak meg.
Hozzáférés a Shedd -akváriumhoz, a Field Múzeumhoz, az Adler Planetáriumhoz, a Chicagói Művészeti Intézethez, amelyet szintén használtunk, a Lenyűgöző Tudományos és Ipari Múzeum, amely az egyik legutóbbi épületben található a Chicagói világbőrből, amelyet láttak A Ferriskerék megjelenése és a 360 Chicago megfigyelő fedélzet a Hancock -toronyban.
A Willis Tower Skydeck és Ledge kissé zavaró, de kiemelkedő élmény. Szó szerint a 442 m -es felhőkarcoló szélén lógsz, és semmi sem akadályozza meg, hogy leesjen, mint egy üveglap. Nézd, milyen boldog Christina.
A barbecue meneküléseim után nem érzem magam olyan magabiztosnak, mint Christina, de én vagyok az egyetlen, aki itt van az üvegen, és csak láttam, hogy egy egész család felfelé és lefelé ugrik az üvegen. Jól kellene lennem!
Sétálunk Chicago utcáin, amíg a lábunk fáj, és tudjuk, hogy itt az ideje az ágynak. Olyan fantasztikus város – még Madonna is úgy gondolja!
Nincs jegyünk a Chicagói Színházba, ezért inkább Christinát veszem az egyik kedvenc zenei helyemre: a Redhead Piano Bar -ra. Ez egy klasszikus, ahol egy srác zongorázni játszik, és mindenki együtt énekel. Olyan, mintha a Cheers egy epizódjának részeg levegő nélküli vége. Ez elképesztő.
Csak helyes, hogy gyorsan sétálunk a haditengerészet mólójára. Ez egy Chicago és a Ferriskerék ikonja (nem a világ vásárából származó eredeti – az egyiket délre küldték el, és a 20. század fordulóján szétesett) lassan fordul, és kiemelkedő hátteret teremt a város számára.
Most lógj tovább, hallom, hogy mondod. Mi a helyzet az összes olyan ételrel és italgal, amelyről srácok általában szeretnek beszélni? Eddig csak egy helyről beszélt részletekkel.
Nos, rögzítse magát. essünk neki…
Egy bizonyos ponton meg kellett tennünk. Legutóbb Chicagóban voltunk, kipróbáltuk a Giordano -t egy mély edény pizzára. Ezúttal Lou Malnati -nál vagyunk, és azt hiszem, van győztesünk.
A város környékén számos hely van, amely ezt a pizzát készíti – ropogós bázissal, vastag sajtréteggel, tetején, darabos paradicsommártással és olasz kolbászral, de sajnos nincs időnk többet látni.
Úgy tűnik az is, hogy a Giordano’s egy kitöltött PI -t végezZZA, egy extra réteg pizza tésztával a sajt és a paradicsom között, amelyekre néhányan csalásnak gondolnak.
Tök mindegy. Lou’s egy jó pizza.
Kipróbálunk egy másik chicagói konyhát egy másik intézményben is: a Chicago Hotdog a Portillo’s -ban. Ezek a kutyák tele vannak olyan dolgokkal, amelyeket nem kapnának más városokban. Az óriási savanyúság, amelyet látsz, egy!
Ajánlom egy Portillo kutyáját? Teljesen!
Miközben az egész élelmiszer -intézményben vagyunk, Christina és én is megütötte a Billy Goat kocsmát egy sajtburgerért … vagy mondanom, hogy „Cheezborger”.
Ez egy olyan hely, amelyet lámpáztak és hírnévre küldtek egy Saturday Night Live Skitben, amikor Dan Aykroyd és Bill Murray kedvelői még mindig ott voltak. Nézze meg a skit itt.
A sajtburgereknek mindenképpen érdemes megkeresni ezt a helyet. kimondottan ízletes. Azt hiszem, hamarosan újra beszélünk a Portillo -ról és a Billy Goatról is!
Ma délután a vonatot a város északi részén lévő falvakba vittük ki. Itt, a Logan Square -nál, amely régen valódi dump volt, amit egy helyi mondott, a bárok, éttermek, sörfőzde és lepárlók mindenhol felbukkannak.
Valójában a legjobb az időnk, amikor a lenyűgöző forradalom sörfőzde a Milwaukee Avenue -n. Ülünk a bárban, és Steven, aki sörfőzdeket öntött, egy holtsoros legenda.
Olyan sok sörfőzde sört próbálunk ki, köztük a Flabbergasting Cafe Deth -t – egy fekete porter egy helyi kávépörkölt babjával keverve, hogy vastag, nem zavaró sört készítsen, amely mind koffeinmentes, mind 14,8% – érdekes keverék és sokkal jobb, mint bármelyik Espresso Martini. LL Find.
Következő megállónk, csak egy kicsit az úton, az ugyanolyan lenyűgöző Chicago Distilling Company. Csevegünk Aaronnal az ugrás mögött, és megtudunk egy kicsit a szeszfőzde -ről.
Rengeteg fehér szeszes italt készítenek – különösen egy kedves gin. De ők is elkezdték eladni az idős whiskyt is, ami izgalmas. Aaron megkóstolja az egyedülálló malátát – wow! Elképesztő.
Készítenek egy kiemelkedő rozsot is, a Blind Tigernek, amelyet egy üvegnek kellett vásárolnom – különösen 54 dollár áron. Varázslat.
Egy nagyon hűvös, hangulatos bárba lépünk be, az úgynevezett Scofflaw. Erősen ajánlott – a Chicago Distilling Flinn’s Gin -jét is raktározzák. Ebből mindegyikünk (hatalmas) martini van. Hic!
Egy kis séta után megállunk a legjobb szándékokba – egy csodálatos kis csípő -merülési, jó italokkal és eredeti arcade játékokkal, és egy nagyon csodálatos sörkerttel. Ha csak melegebb lenne.
Néhány forduló Buck Hunter után húzunk fel a bárban, és Calvin a tulajdonos beszélt velünk arról, hogy miért van Angostura keserűje. Egy lövés után látom, miért. Valójában csodálatos! Havonta öt gallonon megy keresztül!
Ezután itt az ideje, hogy elmenjen a booze egy részén. A Humbolt Parkon átjutunk egy kereszteződésre, ételekkel és italokkal mind a négy sarokban. Először megütöttük a Marie-Jeanne kávézót egy sörért, egy tányér steak-tartárért (gyengeségem), valamint egy hús- és sajtlemezért.
A tartár jó – kissé vastag -, de jól fűszerezett, de a sajt csodálatos.
A sajt egy delice és a „jó mennydörgés” – krémes brie stílus és egy szép büdös mosott héj. Rengeteg szeletelt Coppa van a tányéron, de az árért nem vagyok biztos benne, hogy a sajt megéri -e. Vagy talán az. Nem tudom.
Végül átlósan a „Kitty Corner” -re megyünk, hogy az alanyok felé tartsunk. Különben mocskosnak tűnik oly módon, hogy valószínűleg megállítsa a germafóbákat az ajtónál, de a belső, meleg és kényelmes.
Felhúzzuk a kedvenc helyünket: a bárban.
Addig a pontig, mindenhol, ahol egész idő alatt Chicagóban voltunk, az emberek annyira barátságosak voltak. Sajnos a futásunk itt egy valódi seggfej, a bár mögött ér véget.
Johnny Hap, a társtulajdonos jelenlétével „bántak”,